C, PHP, VB, .NET

Днес си поиграх да "инсталирам" две периферни устройства - един принтер и един плотер. Първото, което прави впечатление е огромният кашон на плотера. Малко плашещо:

Както се вижда от дъното на предишната снимка - първо се захванах с принтера. Голям "красавец" - лазерен и четири отделни CMYK цвята: Прочети още...

.

Попаднах на интересна статия от сайта Consumerist. Преди два-три дни в американската преса гръмна забавна новина. Американецът Джон Мужински отишъл да си купи цигари. Платил с кредитната си карта VISA, взел касовата си бележка и тръгнал по работа.

След малко обаче погледнал бележката и останал като гръмнат - оказало се, че са му взели 23 квадрилиона долара. Точната сума всъщност била $23 148 855 308 184 500.00. Естествено ставало дума за програмна грешка - системата на VISA се била "бъгнала". Прочети още...

.

Обикновено където съм аз - там е и кучето. Изключение засега правят упражненията в университета. Когато ме поканят на гости обаче винаги поставям условия за присъствие на най-добрия приятел на човека. А какво правим когато отидем на гости? Нищо по-особено от това, което е вкъщи - лягаме на дивана и дремем: Прочети още...

.

Ако имате голямо женско куче като моята ротвайлерка и се налага да го гледате в апартамент, то неминуемо ще се сблъскате с един голям проблем - разгонването. За щастие решението не е много сложно. Само е малко смешничко: Прочети още...

.

Младото семейство на Петър и Мария се приготвяли да ходят към морето. Жената била невероятно суетна и докато опакова куфарите с покъщнината станало късно. Тръгнали чак към 10 часа сутринта с автомобил от дома си. Естествено пътят е дълъг и затова планирали обезателно да спрат по пътя си в едно добре познато и приятно ханче. Прочети още...

.

Нужните продукти са 800гр. картофи, 300гр. сирене, 40-50гр. краве масло, зехтин, 2 яйца, няколко парчета шунка и 200мл. мляко. Също така се слага черен пипер и сол "на вкус": Прочети още...

.

Вече дивана е напълно завладян и Берри е господарката му. Трябва да се угажда на всички капризи - например да се сложи възглавница, а когато е студено - да се завие с одеало. Освен това не трябва да бъде закачана за нищо докато си почива. Ако се опитвате да развалите идилийката - ще последва ръмжене и сърдене: Прочети още...

.

Най-подходяща кайма става от месо от предната част, ребрата и плешката. Това е защото там има по-къси мускулни влакна. Традиционно месото не е меляно, а кълцано със сатър, понеже такава техника не е имало. Обикновено се готвело телешко, говеждо и агнешко месо, а доста по-рядко овнешко и свинско.

Традиционните български кюфтета обаче съдържат свинска кайма. Не се бъркайте обаче с тази, която продават в магазина - тя е обикновено пропорция 60:40 свинско към телешко. Това довежда единствено до разпадащи се и лепнещи по тигана кюфтета. За да се избегне ефектът от залепването се овъргалят в брашно, но пак - не е същото като оригинала. Особено на вкус.

Истинското кюфте за пържене е 70:30 телешко към свинско месо. Вземете общо 1кг. Прибавя се сол, 100-150 грама лук, черен пипер и половин връзка ситно нарязан магданоз. Много важен елемент на сместа са четири-пет филийки хляб, накиснати  в прясно мляко и истискани: Прочети още...

.

Виждали ли сте сметачна машина? Тези, които са преди появата на компютрите и мобилните калкулатори?

Днес разчиствах тавана и намерих такава, немска: Прочети още...

.

Александър Колев е моят пра-дядо - баща на баба ми по майчина линия. Родом е от Цариброд но от семейство с изключително силни български традиции. Бил е женен за Милка от град Пирот, по прякор Тала. Ще издиря и обновя скоро с техните рождени дати.

Александър Колев навремето е бил един изключително успял търговец. И до ден днешен ако минете през Цариброд ще видите в центъра неговите две огромни масивни къщи с дюкяни, които се отличават от всичко останало. Водел е изключително успешна търговия с кожи и злато.

Дядо Сандо, както го е наричала майка ми, изключително строго спазвал традициите. Една от тях е, че е задължително да има мъжко дете за наследник. Така три пъти поред му се раждат момичета Павлина, Марийка и баба ми Люба. Запомнени са думите му към жена си: Прочети още...

.