C, PHP, VB, .NET

Дневникът на Филип Петров


* Вита баница със сирене

Публикувано на 21 декември 2009 в раздел Храна.

Днес решихме да си направим баница със сирене. Първо трябва да разбиете четири яйца. Към тях прибавете половин кофичка кисело мляко с чаена лъжичка сода и 300 грама сирене.  Получава се ето това:

Прибавете две чаени чаши брашно:

Вземете половин пакетче масло и го разтопете. Аз го направих в микровълновата:

Разтопеното масло изсипете в сместа и разбъркайте. После вземете кръгла тава. Намажете дъното със зехтин и посипете с брашно:

Върху корите (готови фини точени) сложете малки парченца масло:

След това сложете и от сместа:

След това навийте кората и я сгънете на кръгче. Оформете я като център в тавата:

Повторете с останалите кори като започнете да ограждате центъра с тях. Накрая посипете всичко с остатъка от сместа:

Сложете в загрята фурна и печете 30 минути на 200 градуса:

След изпичането трябва да се образува съвсем лека червеникава коричка:

Добър апетит :)

 



6 коментара


  1. Много благодаря за рецептата - пробвах я и баницата стана супер, а ми беше първи опит!
    Инструкциите са невероятни, много лесни за следване и дори никога да не е правил човек баница преди, няма как да сбърка.

Добави коментар

Адресът на електронната поща няма да се публикува


*