* Миш-маш
Публикувано на 17 април 2010 в раздел Храна.
Днес решихме да си направим традиционното ястие “миш-маш”. Както всички хубави готвени храни и тази се прави доста лесно (ако ядене се прави сложно, то да знаете от мен, че “нещо не му е в ред” :P). Пригответе си 8 яйца, половин бучка масло, четири домата, 6 чушки пиперки, 200гр сирене и връзка магданоз:
Попарете доматите, за да им се свали “кожата” по-лесно. Чушките също трябва да се обелят. Понеже нямаме чушкопек леко ги запекохме на котлона:
Загрейте маслото в дълбок тиган и изсипете чушките нарязани:
Когато се поизпържат добавете доматите и бъркайте:
След като усетите, че са омекнали и като поизври водата от доматите се прибавят яйцата:
После трябва да се разбърка добре:
… и се добавя сиренето (натрошено на ръка):
След съвсем малко време (през които продължавате да разбърквате) добавяте магданоза:
Веднага разбърквате и ястието е готово за сервиране:
Естествено, както всяко друго ястие в нас, върви с бира :)
2 коментара за “Миш-маш”
Trackback URI | RSS за коментарите
Пусни коментар
Категории
- Бази от Данни (52)
- Вероятности (31)
- История (15)
- Кучета (69)
- Лада Нива (96)
- Математика (166)
- Методика (53)
- Общи работи (110)
- ПИК-3 Java (38)
- Политика (41)
- Програмни Среди (1)
- ПТСК (41)
- С/C++ (45)
- Семейни (16)
- Физика (35)
- ХHTML/JS (25)
- Храна (11)
Нови
- Извеждане на няколко произволни реда
- Full-Text търсене с InnoDB в MySQL
- Късметче от кафе
- Пред блока…
- Бушонно табло на Лада Нива









18 април 2010 на 20:39
it’s a type mishmash:-)
02 октомври 2010 на 22:25
Уникално мезе за бирата. Но защо Туборг? Миш-маша иска по силна бира, като каменица например. Наздраве.