* Миш-маш
Публикувано на 17 април 2010 в раздел Храна.
Днес решихме да си направим традиционното ястие „миш-маш“. Както всички хубави готвени храни и тази се прави доста лесно (ако ядене се прави сложно, то да знаете от мен, че „нещо не му е в ред“ :P). Пригответе си 8 яйца, половин бучка масло, четири домата, 6 чушки пиперки, 200гр сирене и връзка магданоз:
Попарете доматите, за да им се свали „кожата“ по-лесно. Чушките също трябва да се обелят. Понеже нямаме чушкопек леко ги запекохме на котлона:
Загрейте маслото в дълбок тиган и изсипете чушките нарязани:
Когато се поизпържат добавете доматите и бъркайте:
След като усетите, че са омекнали и като поизври водата от доматите се прибавят яйцата:
После трябва да се разбърка добре:
… и се добавя сиренето (натрошено на ръка):
След съвсем малко време (през които продължавате да разбърквате) добавяте магданоза:
Веднага разбърквате и ястието е готово за сервиране:
Естествено, както всяко друго ястие в нас, върви с бира :)
2 коментара за “Миш-маш”
Trackback URI | RSS за коментарите
Пусни коментар
Категории
- Бази от Данни (39)
- Вероятности (30)
- История (14)
- Кучета (67)
- Лада Нива (91)
- Математика (158)
- Методика (52)
- Общи работи (107)
- ПИК-3 Java (38)
- Политика (40)
- Програмни Среди (1)
- ПТСК (37)
- С/C++ (45)
- Семейни (15)
- Физика (35)
- ХHTML/JS (25)
- Храна (11)
Нови
- Здравей бебе!
- Какво означават метеорологичните кодове?
- Берра проправя пътеки
- Задача от YES
- Колан за теглене на автомобил









18 април 2010 на 20:39
it’s a type mishmash:-)
02 октомври 2010 на 22:25
Уникално мезе за бирата. Но защо Туборг? Миш-маша иска по силна бира, като каменица например. Наздраве.