C, PHP, VB, .NET

Дали името на истинското ястие е както съм написал в заглавието или не – няма голямо значение. Важното е, че мой приятел JvruceR ми даде тази рецепта, с която си облизах пръстите и изпих три бири. Става въпрос за “най-обикновени” пържени картофки, но изпържени по малко по-необикновен начин. Ето как:

1. Трябват ви Шуменско, картофи, кориандър, чесън, червен пипер и кимион:

2. Започва се с отваряне и няколко глътки от Шуменското. След това обелвате картофите, режете ги както ви харесва  и ги пържите както обикновено:

3. Докато се изпържат картофките си отворете втора бира. Нарежете чесъна на ситно и пригответе подправките. Когато картофките се изпържат ги извадете и изцедете. Сложете в голям тиган малко олио, чесън (аз нарязах две скилидки) и сипете от червения пипер (да има), кимиона и кориандъра (на око без да се прекалява):

4. След това сложете да “допържите” картофките в тази мазнина:

5. Ще се получат чудесни накрая:

Естествено не забравяйте и третото Шуменско – то е задължително към рецептата. Може да се наложи да сложите малко сол. Да ви е… сладко… солено… все тая – наздраве!