* Гюведжета
Публикувано на 27 август 2009 от Филип Петров. Записано в Food.
Намерих на desktop-а си тези снимки – явно преди няколко месеца съм ял гюведжета :)
Първоначално сваряваме малко зеленчуци (за удобство в тенжерата под налягане въпреки, че е доста опасно да не се скашкат):
Ето всички необходими продукти – лук, парчета пилешко месо, картофи, чушки, домат, черен пипер, сол, магданоз, зехтин и зелен фасул:
Следва запържване на лука в зехтина:
После прибавяме месото и също го запържваме. След това нарязваме всичко на малки късове, разбъркваме добре и натъпкване в малки глинени съдчета (гюведжета):
Печем ги във фурната докато станат за ядене. Действайте „на око“ – не съм броил колко минути са нужни точно:
Да ви е сладко :)
Trackback URI | RSS за коментарите
Пусни коментар
Страници
Категории
- C/C++ (45)
- DB (36)
- Dogs (49)
- Food (7)
- History (8)
- Java (33)
- Lada (41)
- Math (104)
- Metodos (23)
- NetSec (36)
- Other (76)
- Politics (32)
- Probability (13)
- VC++.Net (1)
- XHTML/JS (25)
Нови
- Един виц за капитализма
- Как да получиш целувка?
- Лека разходка на Витоша
- Роко и Берра на училище
- Газова бутилка под багажника на Лада Нива




